人類狩獵導致史前巨獸滅絕？愛滋病、SARS及令人聞之色變的禽流感病毒皆來自於動物？歐洲人征服美澳非三洲的近因竟與動物有關？從眾多文獻及書籍中可以發現動物都曾在人類演化及現代社會形成的過程中，扮演過重要的角色，縱然歷史的腳步不斷的往前邁進，但動物對人類的啟發和貢獻絕對不只是食衣住行這麼簡單，甚至深深影響著自古以來文明的發展。